Что в статье: 5 разделов
Когда на винограде сохнут листья, это сигнал о проблеме с водой, питанием или условиями выращивания. Чаще всего дело в недостатке влаги или калия, реже в ожогах или подмерзании. Определить причину помогут признаки и место поражения.
Как понять причину по признакам
Внимательно рассмотрите растение и сопоставьте увиденное с описанием в списке выше. Сухие края снизу указывают на недостаток калия, а если почва пересохла и сохнут кончики по всему кусту, растению не хватает воды. Когда усыхают только верхушки с южной стороны, это следствие перегрева.
Весной обратите внимание на концы побегов: если они не распускаются или сохнут после набухания почек, лоза подмёрзла зимой. Такое часто случается в регионах с морозами ниже устойчивости сорта или при отсутствии укрытия.
Причины от частых к редким
В списке выше показаны четыре главные из них по реестру Минсельхоза от 11 сентября 2026 г. и данным Россельхозцентра. Ниже разберём каждую группу подробнее.
Ошибки ухода: полив, свет, температура
Недостаток влаги проявляется усыханием краёв и кончиков по всему кусту, почва при этом сухая. Виноград требует равномерного полива, особенно в жару и во время налива ягод. Если поливаете редко или поверхностно, корни не получают воды, и ткани начинают сохнуть с краёв.
Солнечный и тепловой ожог поражает освещённую сторону куста. Ткань буреет и высыхает пятнами, чаще на молодых побегах. Это происходит в сильную жару или когда виноград растёт у стены, отражающей солнце. В открытом грунте такое чаще встречается на юге, в теплице риск выше из-за накопления тепла под плёнкой или стеклом.
Вымерзание и зимнее иссушение дают о себе знать весной: концы побегов не распускаются или молодая зелень сохнет сразу после раскрытия. Лоза могла подмёрзнуть в бесснежную зиму или при резких перепадах температуры. Зимнее иссушение возникает, когда корни в мёрзлой земле не могут подать воду, а почки на солнце уже начали дышать.
Нехватка питания: чем подкормить
Недостаток калия проявляется краевым ожогом нижних листьев: края желтеют, затем буреют и засыхают, а центральная жилка остаётся зелёной. Это типичный признак голодания, особенно на песчаных почвах и после обильных дождей, которые вымывают калий. Калий отвечает за водный обмен и устойчивость к засухе, поэтому его дефицит усиливает симптомы, похожие на недолив.
Для подкормки используйте калийные удобрения под полив. Вносите их весной перед цветением или летом в начале созревания, когда потребность максимальна.
Болезни: чем обработать
Грибные инфекции, такие как милдью и оидиум, могут вызывать усыхание зелени и целых кистей, особенно во влажную погоду. Милдью даёт маслянистые пятна, которые позже буреют и сохнут, на нижней стороне виден белый налёт. Оидиум покрывает поверхность серым мучнистым налётом, она скручивается и усыхает.
Если видите такие признаки, это уже не недостаток воды или питания. Обратите внимание на белые пятна на винограде или скручивание, это поможет точнее определить проблему. Обработки фунгицидами проводите, соблюдая срок ожидания: сколько дней после опрыскивания нельзя собирать урожай.
Вредители
Паутинный клещ высасывает соки, ткань покрывается мелкими светлыми точками, затем желтеет и сохнет. На нижней стороне заметна тонкая паутина. Клещ размножается в жару и сухость, особенно в теплицах.
Листовёртки и другие гусеницы могут повреждать зелень и грозди, вызывая локальное усыхание. Проверьте куст на наличие скрученных листьев, внутри которых прячутся гусеницы, и следов погрызов.
Что делать при каждой причине
При недостатке влаги обильно полейте под корень, промочив землю в зоне корней. После увлажнения замульчируйте приствольный круг соломой или скошенной травой, это сохранит влагу и уменьшит перегрев. В жару поливайте чаще, в обычную погоду реже, ориентируясь на состояние почвы.
Для защиты от солнечных ожогов притените кусты в самые жаркие часы, если виноград растёт у южной стены или в теплице. В открытом грунте помогает правильная формировка: оставляйте достаточно зелени, чтобы она затеняла грозди и молодые побеги.
При недостатке калия внесите калийное удобрение, следуя нормам на упаковке, и полейте раствором под корень. Эффект проявится позже: новая зелень будет здоровой, старая с краевым ожогом уже не восстановится.
Подмёрзшие побеги обрежьте до живой ткани, где древесина зелёная на срезе. Куст даст новый прирост из спящих почек, но урожай в этом сезоне будет меньше. На следующую зиму укройте лозу, если в вашем регионе морозы опускаются ниже устойчивости сорта.
Профилактика
Поливайте регулярно, не допуская пересыхания почвы в зоне корней. Мульчирование сохраняет влагу и выравнивает температуру у поверхности земли. В жаркие дни проветривайте теплицу, чтобы не допустить перегрева.
Вносите калийные и комплексные удобрения весной и в начале лета, следуя нормам. Это укрепит растение и повысит устойчивость к засухе. Осенью, после листопада, уберите все растительные остатки из-под куста, они могут быть источником инфекции.
В регионах с морозными зимами снимайте лозу с опор и укрывайте её на зиму лапником, спанбондом или землёй. Это защитит почки и древесину от вымерзания и иссушения.
Вопросы и ответы
В теплице чаще они сохнут от перегрева, недостатка влаги и паутинного клеща. Температура под укрытием выше, чем снаружи, испарение сильнее, а вредители размножаются быстрее. Проветривайте теплицу в жару, поливайте чаще и проверяйте на наличие клещей.
Когда сохнут грозди и ягоды, дело может быть в инфекциях (милдью, серая гниль), недостатке воды в период налива или повреждении гребня кисти вредителями. Проверьте грозди: есть ли налёт, пятна или следы погрызов. Обеспечьте полив и при необходимости обработайте от инфекций, соблюдая срок ожидания до сбора.
В открытом грунте основные причины: недостаток влаги, нехватка калия и солнечные ожоги в жару. Реже встречается подмерзание после суровой зимы. Определите по признакам в списке выше и примите меры: полив, подкормка или обрезка повреждённых побегов.